Pães · Receitas Fit

Pão de queijo com batata doce e chia

Receita para os modelos DIGITAL FH 1394, SMART FH 1363 e  YOUNG FH 1130

pao-de-queijo

*Receita elaborada no modelo  DIGITAL FH 1394 

Acessórios

sem-pa

Ingredientes

  •  60 g água
  • 30 g óleo
  • Sal a gosto
  • 200 g polvilho azedo
  • 1 ovo médio
  • 230 g batata doce, cozida
  • 100 g queijo Minas padrão, ralado
  • 1 c. de sopa de chia

Modo de preparo

  1. Aqueça em uma panela a água, o óleo e o sal (lembrando que o queijo já tem sal).
  2. Em seguida adicione de uma só vez o polvilho e misture bem. Deixe esfriar cerca de 20 minutos.
  3. Após este tempo coloque a massa em uma batedeira, adicione o ovo, a batata doce amassada, o queijo ralado, a chia e bata bem. Deixe descansar durante 15 minutos.
  4. Sem a pá misturadora no recipiente da MultiCuisine.
  5. Forre o fundo com papel manteiga. Com a ajuda de uma colher de sorvete ou duas colheres de sopa, faça bolas e coloque-as no recipiente.
  6. Feche a tampa, selecione o programa FORNO, selecione o nível de potência 3, configure o tempo de cozimento em 20 minutos e pressione a tecla início/interrupção de programas.
  7. Sirva ainda quente.

– Ajustes para a preparação no modelo SMART FH 1363 

* 6. Feche a tampa, programe o termostato na posição 3, pressione a tecla de acendimento da resistência inferior e pressione a tecla de ligar/desligar. O tempo de cozimento será de 23 minutos.

– Ajustes para a preparação no modelo YOUNG FH 1130 

* 6. Feche a tampa, pressione a tecla ligar/desligar. Cozinhe por 25 minutos, na metade do tempo gire 180° (com a ajuda do papel) os pães para que fiquem dourados por igual.

Dica: pode substituir a chia por farinha de linhaça ou sementes de gergelim. Pode também acompanhar com doce de leite ou goiabada.

  •  Tempo de cozimento:        20 minutos
  •  Tempo de preparo:            45 minutos
  •  Tempo total:                       1 h 5 minutos
  •  Rendimento:                       16 unidades  aproximadamente

 

 

 

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