Prato principal vegetariano · Receitas Fit

Tomates recheados com quinoa, ricota e espinafre

Receita para os modelos DIGITAL FH 1394, SMART FH 1363 e YOUNG FH 1130

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*Receita elaborada no modelo  DIGITAL FH 1394 

Acessórios

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Ingredientes

  • 2 medidas  no nível 5 de azeite
  • 2 dentes de alho, picados
  • 30 g folhas de espinafre, cortadas
  • 50 g quinoa
  • 200 g caldo de legumes ou água
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 10 tomates maduros  (cada com 120 g aproximadamente)
  • 30 g ricota, esmigalhada

Modo de preparo

  1. Introduza a pá misturadora no recipiente da  MultiCuisine.
  2. Espalhe bem pelo fundo uma medida de azeite.
  3. Feche a tampa, selecione o programa FRIGIDEIRA, selecione o nível de potência 3 , configure o tempo de cozimento por 22 minutos.
  4. Aqueça por 3 minutos, em seguida adicione o alho, as folhas de espinafre, misture com a espátula e refogue.
  5. Depois de 4 minutos adicione a quinoa, o caldo de legumes, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar.
  6. Após 8 minutos misture bem com uma espátula e termine de cozinhar no tempo programado. Retire e deixe esfriar.
  7. Enquanto isso, corte a parte de cima dos tomates. Com uma colher de chá remova as sementes, tempere-os com sal e pimenta. Divida a quinoa em 10 partes iguais e recheie cada tomate com o preparado.
  8. Retire a pá misturadora do recipiente da MultiCuisine.
  9. No recipiente limpo, unte o fundo com um pouco de azeite da segunda medida e coloque os tomates recheados, regue-os com o restante azeite e asse.
  10. Feche a tampa, selecione o programa AIRGRILL, selecione o nível de potência 2, configure o tempo de cozimento por 15 minutos.
  11. Quando terminar, sirva quente como entrada ou acompanhamento de peixes ou filé de frango grelhados.

– Ajustes para a preparação no modelo SMART FH 1363 

* 3. Feche a tampa, programe o termostato na posição 3, pressione a tecla de acendimento da resistência inferior e pressione a tecla de ligar/desligar. O tempo de cozimento será de 25 minutos.

* 10. Feche a tampa, programe o termostato na posição 3, pressione a tecla de acendimento da resistência inferior para desliga-la e pressione a tecla de ligar/desligar. Tempo de cozimento será de  18 minutos.

– Ajustes para a preparação no modelo YOUNG FH 1130 

* 3. Feche a tampa, pressione a tecla ligar/desligar. Cozinhe por 27 minutos.

* 10. Feche a tampa,  pressione a tecla ligar/desligar. Cozimento por 20 minutos.

  •  Tempo de cozimento:        37 minutos
  •  Tempo de preparo:            15 minutos
  •  Tempo total:                       52 minutos
  •  Rendimento:                       10 unidades
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